La filière du pruneau
Chiffres clés

Chiffres clés de la production

  • Superficie du verger Français : 11500 ha
  • Taille moyenne du verger / exploitation : 10 ha
  • Chiffre d'affaires agricole : 94 millions d'euros en moyenne

Chiffres clés de la
transformation

  • Commercialisation du pruneau Français : 42000 tonnes
    France : 70 %
    Export : 30 %
  • Chiffre d'affaires commercial : 119 millions d'euros