La filiera della prugna secca
Dati chiave

Dati chiave della produzione

  • Superficie del frutteto Francese : 11.500 ha
  • Dimensione media del frutteto / sfruttamento : 10 ha
  • Fatturato agricolo : media di 94 milioni di euro

Dati chiave della
trasformazione

  • Commercializzazione della prugna secca Francese : 42000 tonnellate
    Francia : 70%
    Export : 30%
  • Fatturato commerciale : media di 119 milioni di euro