La filière
Le BIP
Les Producteurs
Les Entreprises
de transformation

[les entreprises]

Le BIP, Bureau national Interprofessionnel du Pruneau a été créé en 1963. Il est financé par cotisation prélevée auprès des producteurs et des transformateurs.

C'est un lieu de concertation permanent entre les différents acteurs de la filière :
- les producteurs,
- les transformateurs privés,
- les transformateurs coopératifs,
- les producteurs/transformateurs.

Ses missions s'articulent autour de 4 axes :

- L'élaboration d'une discipline professionnelle et la gestion de documents contractuels
Cette mission comprend notamment l'application de l'accord interprofessionnel de campagne, l'estimation des récoltes, les enregistrements des entrées, des sorties et des stocks.

- La représentation officielle et la négociation auprès des Pouvoirs Publics et de l'UE
Cette mission regroupe, entre autres, la mise en place de statistiques, de projets de développement, de propositions de mesures de régulation et de programmes d'actions pour le secteur.

- Le développement de l'image et de la notoriété du pruneau d'Agen en France comme à l'étranger
Cette mission concerne la mise en oeuvre du programme de communication (publicité TV, relations presse, salons, partenariats sportifs, édition de documents d'information...) en France et à l'étranger

- Recherches techniques appliquées et vulgarisation
Grâce à son équipe technique, le BIP apporte une aide sur la recherche et la sélection variétale, la protection phytosanitaire, la physiologie, la conduite du verger, la technologie du pruneau. Le BIP possède en outre un laboratoire et du personnel spécialement formé, à la disposition des acteurs de la filière pour procéder à diverses analyses à tous les stades d'élaboration des produits.