Ciruelas pasas Roquebrunes


6 personas
Ingredientes :
24 ciruelas pasas de Agen "muy grandes"
Roquefort
Mantequilla
1 rollo de masa de hojaldre
Preparación
Con ayuda de un pequeño cuchillo puntiagudo, abrir la ciruela pasa en sentido longitudinal y retirar el hueso. Mezclar la mantequilla con el roquefort. Rellenar las ciruelas pasas con esta mousse al roquefort. Envolver las ciruelas pasas con masa hojaldrada muy fina. Hornear (termostato 7) 10 min.