Rollitos de Ciruelas pasas y queso Chavignol con Beicon


6 personas
Ingredientes :
6 quesos crottins de Chavignol frescos cortados en dados
24 ciruelas pasas para deshuesar
12 lonchas finas de beicon sin la piel
陆 pan cortado en rebanadas
perejil para la decoraci贸n
Preparaci贸n
Introducir un dado de queso en cada ciruela pasa deshuesada. Cortar en dos las lonchas de beicon en sentido longitudinal y enrollarlas alrededor de cada ciruela pasa. Cortar el pan con ayuda de un sacabocados (en estrella, en c铆rculos...) Pasar al grill las ciruelas pasas hasta que el beicon est茅 crujiente. Dorar las tostadas al horno y disponer las ciruelas pasas tostadas encima. Decorar con perejil.