Barquette Aux Pruneaux


4 personnes
Ingrédients :
4 oeufs durs
1 boite de maïs
1 tranche de jambon cuit
8 pruneaux d'Agen
4 feuilles de salade verte (Batavia)
Mayonnaise
Préparation
Rincer le maïs et éplucher les oeufs durs
Tailler le jambon et les pruneaux en lamelles
Couper les oeufs en 4
Disposer dans une feuille de salade le maïs assaisonné avec la mayonnaise et les pruneaux
Ajouter le jambon en lamelles et les oeufs