Croc Choc


6 personnes
Ingrédients :
200 gr de chocolat à dessert
3 poires au sirop
24 pruneaux
alcool de menthe
amandes effilées grillées
cure-dents
noix de coco râpé
Préparation
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Dénoyauter les pruneaux, après avoir fendus dans le sens de la longueur.
Ajouter-y quelques gouttes d'alcool de menthe.
Remuez, réservez.
Coupez les poires en 8.
Placer un morceau de poires à la place du noyau de chaque pruneau.
Piquez-les sur un cure-dents.
Trempez dans le chocolat fondu et déposez sur un lit d'amandes effilées.
Saupoudrez de noix de coco râpée.