Pruneau Abricot

Recette de Fabrice Lapeyre - Lycée St Michel de Blanquefort (33)

1 personnes
Ingrédients :
Glace pilée
5 cl de jus d'abricot
2 cl de jus de citron vert
3 cl de jus de pruneaux
1 pruneau fendu en deux pour le décor
Préparation
Mettre un peu de glace dans le shaker, ajouter le jus d'abricot, le jus de citron vert, le jus de pruneaux.
Brasser avec la cuillère à mélange
Verser dans le tumbler avec l'aide d'une passoire.