B.I.P. - B.I.P.

Rezept von G├ęrard Jourdain - Lyc├ęe Professionnel Fran├žois Camel de St Girons (09)
Photot├Ęque BIP

1 Personen
Zutaten :
5 cl Apfelsaft
5 cl Pflaumensaft
2 cl Sahne
1 Trockenpflaume zum Dekorieren (durchgeschnitten, mit einem Eisw├╝rfel) zersto├čenes Eis gemahlener Zimt
Zubereitung
Apfelsaft, Pflaumensaft und Cr├Ęme fra├«che in einen mit Eis gef├╝llten Mischbecher geben.
Mit dem Mischl├Âffel durchr├╝hren, mit ein wenig zersto├čenem Eis in den Tumbler geben.
Als Dekoration eine Pruneau dazugeben.
Mit gemahlenem Zimt ├╝berpudern, servieren.