Frischer Fruchtsalat mit Pruneaux


6 Personen
Zutaten :
300 g Pruneaux "extra groß"
4 Orangen
2 Bananen
1 Pampelmuse
1 Dose Ananas in Stücken
2 EL Armagnac
ein paar Erdbeeren bzw. Himbeeren für die Dekoration
Zubereitung
Ananas abtropfen lassen, die Stücke in eine Schüssel geben. Orangen, Bananen und Pampelmuse schälen. Orange und Bananen in Scheiben schneiden, das Fruchtfleisch der Pampelmuse in Stücke. Diese Früchte unter die Ananas mischen. Die entsteinten Pruneaux d'Agen hinzufügen. Mit Armagnac aromatisieren: Alles gut durchmischen. Ein paar Erdbeeren oder Himbeeren als Verzierung daraufsetzen.