Gefüllte Pruneaux in Blätterteig


6 Personen
Zutaten :
24 Pruneaux d'Agen "sehr groß"
Roquefort
Butter
1 Packung Blätterteig
Zubereitung
Die Pruneaux der Länge nach mit einem kleinen spitzen Messer einritzen und den Stein entfernen.
Butter und Roquefort vermixen.
Die Pruneaux mit dieser Roquefort-Masse füllen und dann in eine dünne Schicht Blätterteig einrollen.
10 Minuten im heißen Backofen (Stufe 7: 200-220 °C) überbacken.