Rotoli di Prugne secche e Chavignol al Bacon


6 persone
Ingredienti :
6 crottin di Chavignol tagliati a dadini
24 prugne secche snocciolate
12 fette sottili di bacon senza cotenna
½ pane tagliato a fette
Prezzemolo per la decorazione
Preparazione
Mettere un dado di formaggio in ogni prugna secca snocciolata Tagliate le fette di bacon in due nel senso della lunghezza e arrotolatele attorno ad ogni prugna Tagliate il pane con uno stampo (a stella, cerchi...) Grigliare le prugne fino a quando il bacon non diventa croccante Dorare i toast al forno, quindi disporre sopra di essi le prugne Decorare con prezzemolo