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El sector de la ciruela pasa
Cifras clave
Cifras clave de la
producción
Superficie de la huerta francesa :
11.500 ha
Tamaño medio de la huerta / explotación :
10 ha
Cifra de facturación agrícola :
94 millones de euros de media
Cifras clave de la
transformación
Comercialización de la ciruela pasa francesa :v
42.000 toneladas
Francia :
70 %/span>
Export :
30 %
Cifra de facturación comercial :
119 millones de euros